Resep Kue Nastar Siput yang enak gurih. Kue nastar biasanya memang menjadi favorit keluarga saya dirumah. Selain disukai banyak kalangan, kue ini lembut, empuk, enak dan gurih. Bisa dihidangkan dalam berbagai suasana, ketika ada tamu datang kerumah, ketika ada hajatan, pengajian, arisan dan acara lainnya. Mengenai bentuk nastar yang bulat biasanya seperti buah apel, semuanya sering membuat, tapi untuk yang berbentuk seperti siput atau sering disebut nastar siput ini mungkin jarang yang membuat. Ayo kita mulai berkreasi.
Bahan :
250 gram mentega
75 gram gula halus
2 kuning telur
300 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
cengking secukupnya
1/2 sdt krim untuk olesan
Bahan isi :
1 buah nanas kupas, haluskan
50 gram gula pasir
2 cm kayu manis
2 buah cengkih
1/2 sdt lemon parut
Cara Membuat :
1. Bahan isi buat selai nanas. masukkan semua bahan jadi satu, kemudian masak diatas api sedang, jika sudah matang, Angkat dan diamkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga putih, masukkan kuning telur dan kocok lagi
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan aduk rata.
4. Bentuk bulat satu sendok teh, pipihkan, isi dengan selai nanas dan rapatkan bentuk lonjong,
5. Tata diatas loyang kue kering, Toreh permukaan bagian punggungnya dengan garpu sejajar, Olesi dengan kuning telur yang dicampur dengan crim
6. Tancapkan cengkin sejajar untuk mata
7. Panggang dalam oven hingga kekuningan dan matang. Angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Kue Nastar Siput yang enak gurih"
Post a Comment