Kue Pukis dengan rasa gurih dan manis

Kue Pukis dengan rasa gurih dan manis. Kue pukis sudah tidak asing lagi bagi kami disini. Kue ini banyak dijual dipasar-pasar bahkan di mal-mal besar juga menjual kue ini. Ini berarti kue pukis memang banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat. Kue ini bisa untuk semua acara hajatan seperti arisan, khitanan, pernikahan dan hajatan yang lainnya.

Kue yang berbahan dasar tepung terigu ini, juga bisa kita variasi dengan warna dan rasa yang macam-macam. Ada yang memberi toping meisis, keju, chocochips dan yang lain. Ada yang membuat dengan diwarna seperti warna hijau dari daun pandan, warna pink, coklat bahkan ungu, orange dari bahan pewarna makanan, dengan tujuan untuk menarik hati para penyuka pukis. Berikut resep yang saya punya.

Bahan :

1 kg tepung terigu

1 botol sprite

8 butir telur

4 gelas santan masak dan dinginkan

2 ons mentega cair

1 sdm fermipan

vanili, susu secukupnya

bisa juga ditambah 1sdm minyak sayur

Cara Membuat :

1. Kocok telur sampai putih, masukkan sprite, tepung terigu, santan, mentega cair dan fermipan

2. Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan vanili dan susu

3. Jika adonan sudah jadi, siap dicetak

4. Cetak diatas api sedang, Tunggu matang dan sajikan

Tweet