Daging Bumbu Rujak yang spesial untuk keluarga di rumah

DAGING BUMBU RUJAK

bosen dengan masakan yang itu-itu saja. coba resep ini, dijamin keluarga dirumah pasti senang. variasi rasa yang mantap membuat anda akan makin disayang keluarga.

Bahan :

·         1 kg daging sapi potong jadi 25

·         4 sendok minyak goreng

·         200 ml santan

Bumbu yang dihaluskan :

·         10 buah cabe merah

·         6 sdm bawang merah yang sudah dihaluskan

·         4 sdm bawang putih yang sudah dihaluskan

·         2 sdt terasi

·         10 butir kemiri

·         2 sdt ketumbar

·         2 sdt jahe

·         2 sdm garam

Bumbu lainnya :

·         2 batang serai

·         4 sdm gula merah

Cara Membuat :

1.      Campur daging dengan bumbu halus, aduk rata diamkan selama kurang lebih 1jam.

2.   Panaskan minyak diwajan, masukkan daging yang sudah dicampur bumbu halus dan bumbu lainnya hingga berubah warna.

3.      Masukkan santan, masak kembali hingga kuah mongering, angkat.

Tweet