Resep Tahu isi. Tahu isi menjadi cemilan favorit dirumahku. Sebagai cemilan sehat berkualitas, Supaya asupan gizi terpenuhi, maka diisi dengan sayuran yang menyehatkan. Dibandingkan kalau kita beli diluaran, Belum tahu prosesnya bersih atau tidak atau juga minyaknya sehat atau tidak kan bun. Yuk kita buat dengan resep berikut :
Bahan :
Tahu goreng 20 bijiKecambah 1 ons
Wortel 1/4kg
Minyak untuk menggoreng
Tepung terigu 1ons
Bumbu :
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 1 siung
Bawang prei 1 lonjor
Garam, gula, penyedap rasa
Cara Membuat :
1. Kupas wortel, cuci dan iris kecil-kecil atau potong dadu kecil
2. Cuci kecambah dan tiriskan
3. Bawang putih, bawang merah dan bawang prei iris halus
4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu no.3, setelah harum masukkan wortel cincang dan kecambah
5. Beri garam dan gula serta penyedap rasa jika perlu
6. Angkat jika sudah masak
7. Belah bagian tengah tahu goreng dan isi dengan adonan isi yang tadi dimasak
8. Buat adonan tepung dari tepung terigu, kasih garam dan gula sedikit
9. Panaskan minyak dalam wajan
10. Balurkan tahu goreng yang sudah diisi tadi ke dalam adonan tepung dan goreng diminyak panas
11. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan
0 Response to "Resep Tahu isi"
Post a Comment