Resep kue leter khas hari raya idul fitri. Tidak lengkap biasanya jika hari raya idul fitri tanpa membuat kue leter, begitu kebiasaan yang sering dilakukan dikeluarga kami. Semua kue dibuat sendiri dengan resep warisan dari nenek, buyut dan canggah. Ayo kita coba resep kue ini. Tidak harus tunggu hari raya idul fitri untuk membuatnya. Bisa untuk camilan sehari-hari atau untuk anda yang ingin berbisnis kue, resep ini bisa dicoba.
Bahan :
Tepung Terigu Sangrai 2 kg
Gula 7 ons
Telur Ayam 10 butir (7 butir telur lengkap, yang 3 buang putihnya)
Tepung maizena 2 kotak
Minyak goreng 1/2 kg
Mentega 1/2 kg
Soda kue, vanili secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok telur dan gula, kemudian soda kue dan vanili
2. Setelah rata, masukkan tepung terigu, tepung maizena
3. Kemudian masukkan minyak goreng dan mentega yang sudah dicairkan lebih dulu
4. Aduk rata sampai adonan bisa dicetak
5. Cetak adonan sesuai selera
6. Tata diatas loyang dan masukkan ke dalam oven
7. Jika sudah kering dan masak, hidangkan
0 Response to "Resep kue leter khas hari raya idul fitri"
Post a Comment