Kue Cung Cung dengan Vla Cokelat

Kue Cung Cung dengan Vla Cokelat. Kue Cung-cung dengan vla yang biasanya mungkin sering anda dengan atau sering anda makan. Tapi jika vla tersebut diganti dengan cokelat, pasti banyak yang suka karena mereka bosan dengan yang biasanya. Anak andapun dirumah juga pasti bakalan suka karena rata-rata anak kecil suka dengan cokelat. Disamping memang efek sampingnya untuk moody. Cokelat memang bisa menggugah selera anda. Mari kita coba resepnya.

Bahan Kulit :
250 gram tepung terigu
50 gram gula pasir
100 gram mentega
1 kuning telur
1 sendok makan cokelat bubuk

Bahan Vla Cokelat :
350 cc susu cair
50 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
50 gram gula pasir
1 kuning telur
rhum secukupnya
cetakan kerucut, olesi dengan mentega

Cara Membuat :
Kulit :
1. Campur tepung bersama gula pasir, mentega dan kuning telur. Aduk rata sampai berbentuk butir.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, Campurkan sebagian adonan dengan cokelat bubuk. Aduk rata.
3. Giling tipis masing-masing adonan. Potong 1cm memanjang. Lilitkan adonan putih cokelat bergantian hingga menutupi seluruh cetakan.
4. Atur di cetakan kue kering. Oven sampai matang dan kering. Dinginkan dan sisihkan.

Vla Cokelat :
1. Campur susu bersama cokelat bubuk, maizena dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
2. Tuang sedikit adonan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali ke adonan lainnya. Masak kembali sampai mendidih.
3. Setelah dingin, tambahkan rhum sesuai selera. Aduk rata.

Penyelesaian :
1. Isi setiap kulit cung-cung dengan vla cokelat. Taburi dengan tepung gula. Hias dengan irisan cheri.