Resep Ayam Krispi Kriuk Renyah. Hampir semua orang suka dan demen baget sama ayam krispi, Anak saya juga suka baget. Dulu masak ayam krispi pakai tepung bumbu yang sudah jadi gak bisa kriuk seperti gambar. Eh dikasih resep sama ibu ttg ayam krispi jadi pengen buat terus karena rasanya enak dan kriuknya renyah banget. Yuk coba resepnya
Bahan :
Daging Ayam 1/4 kg potong jadi 8 bagian
Tepung terigu 1/2 kg
Garam dan penyedap rasa
Telur 1 butir
Mayonaise 1 sendok makan
Bawang putih 2 siung
Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat :
1. Haluskan bawang putih + garam dan campur dengan air sedikit saja
2. Tambahkan merica bubuk serta mayonaise dan telur
3. Setelah tercampur, rendam daging ayam ke dalam adonan basah kurang lebih 1/2jam
4. Campur tepung terigu dengan garam dan penyedap rasa secukupnya
5. Remas-remas ayam dengan tepung, celupkan sekali lagi ke adonan basah dan remas ke tepung lagi
6. Panaskan minyak didalam wajan, dan goreng ayam dengan api sedang
7. Setelah ayam kekuningan, angkat dan sajikan
0 Response to "Resep Ayam Krispi Kriuk Renyah"
Post a Comment