BAKPIA ISI COKELAT MAKNYUS

PIA ISI COKELAT

Bahan :

·         Tepung terigu cakra 1 kg, ayak

·         Gula pasir 250 gr

·         Minyak goreng 150 gr

·         Air secukupnya          

Isi :

·         Gula Jawa 1 kg

·         Tepung terigu 600 gr, ayak

·         Cokelat bubuk 100 gr

·         Susu kental manis 100 ml

Cara Membuatnya :

1.      Isi: Campur semua bahan isi, aduk-aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Bentuk menjadi bulatan sebesar kelereng. Sisihkan.

2.      Kulit: Campur tepung terigu, gula pasir, minyak goreng dan air. Aduk-aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.

3.      Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, diamkan sebentar.

4.      Pipihkan adonan kulit, beri adonan isi. Bentuk bulat, panggang sampai matang dan kering. Angkat, sajikan.

Untuk 20 buah.

Tweet