KUE NASTAR ENAK DAN GURIH

NASTAR

Bukan hal baru lagi jika tiap ada tamu, yang tersedia adalah kue nastar. Selain bahan yang dibutuhkan untuk membuat nastar sangat mudah dicari di toko. Cara membuatnya juga tergolong mudah dan waktu pembuatannya relatif singkat. Anda berminat, silahkan coba resep dibawah ini :

Bahan :

ØUntuk Selai :

·         3 buah nanas, diparut

·         100 gr gula pasir

·         5 ml vanilla essence

·         Kayu manis

Ø Cara Membuat :

Campurkan parutan nanas dan gula, masak dalam wadah dengan api sedang. Aduk secara merata, masukkan vanilla essence dan kayu manis, tunggu hingga benar-benar matang. Angkat dan dinginkan.

Untuk Adonan :

Ø Bahan :

·         100 gr mentega

·         125 gr gula halus

·         5 ml vanilla essence

·         2 butir kuning telur

·         175 gr tepung terigu

·         10 gr maizena

·         75 gr keju parmesan, diparut

Cara Membuat :

Jadikan satu tepung terigu dan maizena. Mentega dan gula jadikan satu hingga tercampur rata, tambahkan vanilla essence. Masukkan kuning telur ke dalam adonan, aduk sampai benar-benar menyatu, terakhir baru masukkan keju parmesan. Diamkan adonan selama 15 menit. Cetak sesuai selera, dan ditambahkan selai nanas sebagai isinya. Olesi dengan kuning telur, dan bakar dalam oven bersuhu 275 derajat celcius selama 10 menit.

Tweet