RUJAK MIE DENGAN PEMPEK PALEMBANG

RUJAK MIE

Makan rujak sayur sudah biasa, coba yang ini, resep rujak mie dengan pempek palembang pasti bisa menggoyang lidah anda.

Bahan :

·         Mie basah 50 gram seduh dalam air hangat

·         Soun 50 gram seduh dalam air hangat

·         Tahu goreng 2 buah, potong-potong

·         Pempek lenjer kecil 50 gram, potong-potong

·         Mentimun cacah 2 sendok makan

·         Ebi bubuk 1 sendok makan

Cara Membuatnya :

1.    Atur dalam piring saji secara berurutan : mie, soun, mentimun cacah, potongan tahu dan pempek.

2.    Taburi ebi bubuk.

3.    Sajikan dengan saus cuko (siram diatas mie).

Tweet